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13.8.15

Mit dem Einkaufskorb die heimische Kultur- und Erholungslandschaft erhalten

Neue Direktvermarkterbroschüre für den Landkreis Konstanz

(lkkn) Obst und Zwiebeln von der Halbinsel Höri, Milch- und Fleischprodukte aus dem Hegau, Gemüse von der Insel Reichenau, Fisch aus dem Bodensee und Wein vom Hohentwiel – der Landkreis Konstanz bietet ein äußerst vielfältiges und hochwertiges Lebensmittelangebot. Direktvermarktung hat sich im Landkreis Konstanz erfolgreich etabliert. Mit der neu aufgelegten und aktualisierten vierten Auflage des Einkaufsführers „Frisch vom Bauernhof“ trägt die Stabstelle für Regionalentwicklung beim Kreislandwirtschaftsamt dieser Tatsache Rechnung.

Insgesamt 79 Landwirte, Obst- und Gemüsebauern, Winzer und Fischer sind in dem Einkaufsführer vertreten. Neu hinzugekommen sind unter anderem auch Anbieter von heimischem Trüffel, Bauernhofeis und Produkten aus der Straußenhaltung. Interessante Hinweise zu Übernachtungsmöglichkeiten und außergewöhnlichen Angeboten wie z.B. Kindergeburtstagen, Partyservice und Lieferservice frei Haus zeigen, dass die Betriebe mit der Zeit gehen und sich mit kreativen Ideen an die Verbraucher wenden. Wissenswertes zum Lernort Bauernhof, Landschaftsführern am Bodensee, dem beliebten „Frühstück auf dem Bauernhof“ sowie Beiträge zur roten Speisezwiebel „Höri-Bülle“, dem Biotopverbund Bodensee der Heinz Sielmann Stiftung und zur regionalen Dachmarke „Gutes vom See“ runden das übersichtlich gestaltete Informationsangebot des neuen Einkaufsführers ab.

Mit dem Einkauf im Hofladen, im Bauernmarkt oder auf Wochenmärkten wird nicht nur die Wertschöpfung der heimischen Betriebe unterstützt, sondern auch ein wichtiger Beitrag zum Erhalt der Kultur- und Erholungslandschaft am westlichen Bodensee geleistet. Der Einkaufsführer liegt kostenfrei bei den Gemeinden und bei den Direktvermarktern im Landkreis Konstanz aus oder kann beim Landratsamt Konstanz, Benediktinerplatz 1 in Konstanz sowie beim Landwirtschaftsamt, Winterspürer Straße 25 in Stockach, abgeholt werden.

 
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