13.8.15
Mit dem Einkaufskorb die heimische Kultur-
und Erholungslandschaft erhalten
Neue Direktvermarkterbroschüre
für den Landkreis Konstanz
(lkkn) Obst und Zwiebeln von der Halbinsel Höri, Milch- und
Fleischprodukte aus dem Hegau, Gemüse von der Insel Reichenau,
Fisch aus dem Bodensee und Wein vom Hohentwiel – der Landkreis
Konstanz bietet ein äußerst vielfältiges und hochwertiges
Lebensmittelangebot. Direktvermarktung hat sich im Landkreis Konstanz
erfolgreich etabliert. Mit der neu aufgelegten und aktualisierten
vierten Auflage des Einkaufsführers „Frisch vom Bauernhof“ trägt
die Stabstelle für Regionalentwicklung beim Kreislandwirtschaftsamt
dieser Tatsache Rechnung.
Insgesamt 79 Landwirte, Obst- und Gemüsebauern, Winzer
und Fischer sind in dem Einkaufsführer vertreten. Neu hinzugekommen
sind unter anderem auch Anbieter von heimischem Trüffel,
Bauernhofeis und Produkten aus der Straußenhaltung. Interessante
Hinweise zu Übernachtungsmöglichkeiten und außergewöhnlichen
Angeboten wie z.B. Kindergeburtstagen, Partyservice und Lieferservice
frei Haus zeigen, dass die Betriebe mit der Zeit gehen und sich
mit kreativen Ideen an die Verbraucher wenden. Wissenswertes
zum Lernort Bauernhof, Landschaftsführern am Bodensee, dem
beliebten „Frühstück auf dem Bauernhof“ sowie
Beiträge zur roten Speisezwiebel „Höri-Bülle“,
dem Biotopverbund Bodensee der Heinz Sielmann Stiftung und zur
regionalen Dachmarke „Gutes vom See“ runden das übersichtlich
gestaltete Informationsangebot des neuen Einkaufsführers
ab.
Mit dem Einkauf im Hofladen, im Bauernmarkt oder auf Wochenmärkten
wird nicht nur die Wertschöpfung der heimischen Betriebe
unterstützt, sondern auch ein wichtiger Beitrag zum Erhalt
der Kultur- und Erholungslandschaft am westlichen Bodensee geleistet.
Der Einkaufsführer liegt kostenfrei bei den Gemeinden und
bei den Direktvermarktern im Landkreis Konstanz aus oder kann
beim Landratsamt Konstanz, Benediktinerplatz 1 in Konstanz sowie
beim Landwirtschaftsamt, Winterspürer Straße 25 in
Stockach, abgeholt werden. |