18.9.13
Der Schwarzwald im Herbst:
Die schönsten Events zur Weinlese und Erntedank
Ende August begann in den badischen Weinbauregionen am Schwarzwald-Westrand
die Weinlese. Dann wird auf den Märkten bald schon der „neue
Süße“ angeboten. Dieser und die Rot- und Weißweine
des letzten Jahrgangs lassen sich am besten auf den Weinfesten,
bei einem der vielen „Hocks“ oder in einer „Strauß-Wirtschaft“ genießen.
Mit bunt geschmückten Reisigbesen signalisieren die Weinbauern,
dass sie eigenen Wein ausschenken und Speisen aus Küche und
Keller auftischen. Eine Auswahl der Termine in den Weinbaugebieten
von Markgräflerland, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg und Ortenau
gibt es unter www.wein-schwarzwald.info
Bild: Traubenlese in Eichstetten. © TI Eichstetten
Schwarzwälder Schinkenfest in Niedereschach
Am 26. Oktober
wird in Niedereschach nördlich von Villingen-Schwenningen
die nächste „Schwarzwälder Schinkenkönigin“ gewählt.
Das „Schwarzwälder Schinkenfest“ wird am 26./27.
Oktober gemeinsam mit der Firma Tannenhof zum vierten Mal gefeiert.
Die Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH stellt in dem
Dorf am Ostrand des Mittelgebirges seit Generationen den traditionell über
Tannen- und Wacholderzweigen kalt geräucherten Schwarzwälder
Schinken her. Weitere Infos unter www.schinkenfest.de
Bild: © Tannenhof GmbH/Niederschach
Schwarzwälder Festlichkeiten zum Erntedank
Getreide und Obst,
Gemüse und Wein – im Herbst wird
das geerntet, was Landwirte und Winzer das Jahr über gepflegt
haben. Den Erfolg der Ernte zu feiern, gehört im Schwarzwald
nicht nur zu den ältesten, sondern auch zu den noch heute
intensiv gelebten Bräuchen. Bereits die Römer dankten
der Göttin des Getreides Ceres mit einem Fest der „goldenen
Garben“. Seit dem frühen Mittelalter gehört Erntedank
auch zum christlichen Ritus. Kirchen und Altäre werden üppig
mit Früchten aus Feldern, Wiesen, Wäldern und Gärten
geschmückt. Gottesdienste, Trachtenumzüge und Dorffeste
feiern in vielen Orten im Schwarzwald das Ernteglück. Termine
finden sich im Online-Veranstaltungskalender von Schwarzwald Tourismus
unter www.schwarzwald-tourismus.info
Vom 3. bis 6. Oktober steigt das „Wein- und Erntedankfest“ in
Sasbachwalden. Das „Blumenstädtchen“ am Westrand
des Schwarzwaldes macht seinem Beinamen alle Ehre: Die Motivwagen
zum großen Festumzug am Sonntag sind farbenprächtig
und aufwändig mit Blumenschmuck gestaltet. In diesem Jahr
fällt Erntedank mit dem Kreistrachtenfest zusammen. Trachtenvereine,
Brauchtumsgruppen und Musikkapellen legen sich daher beim Festumzug
besonders ins Zeug. Weitere Infos unter www.erntedank-und-weinfest.de
Beim „Kreiserntedankfest“ in Bräunlingen dreht
sich vom 4. bis 7. Oktober alles um die Ernte. Aber nicht nur Feldfrüchte
stehen im Fokus, sondern auch die Landmaschinen. Am „Tag
der Familie“ kann man sich am Samstag die schweren Arbeitsgeräte
in einer Landmaschinenausstellung anschauen. Für Stimmung
sorgt am Abend die „Almabtriebsparty“. Der Festumzug
mit Prämierung der schönsten Erntewagen ist am Sonntag
ab 14 Uhr Höhepunkt der Erntedanktage. Infos unter www.braeunlingen.de
Ihringen am Kaiserstuhl feiert seinen großen „Herbstausklang“ vom
19. bis 20. Oktober. Am Samstag wartet die örtliche Winzergenossenschaft
mit Musik und Tanz auf und öffnet ihren Winzerkeller. Rund
dreißig verschiedene Brauchtumsgruppen aus der Region gestalten
den traditionellen Festumzug am Sonntag um 14 Uhr. Mittendrin rollt
der liebevoll geschmückte letzte Erntewagen. Ein Highlight
ist der prachtvoll dekorierte Altar in der evangelischen Pfarrkirche.
Infos zum Herbstausklang unter www.ihringen.de
Mit Blumenkränzen geschmückt trotten rund 120 Rinder
von den Hochweiden am Feldberg hinunter ins Tal: Zur „Alemannischen
Woche“ in Oberried wird vom 27. September bis 6. Oktober
der Viehabtrieb zelebriert. Beim „Viehschmuckbinden“ und
beim alemannischen Liederabend lässt sich regionale Kultur
hautnah erleben. Rund um die historische Klosteranlage, in den
Dorfwirtschaften und auf alten Schwarzwaldhöfen warten jede
Menge Events. Weitere Infos unter www.dreisamtal.de
Im Enztal im nördlichen Schwarzwald dreht sich vom 21. September
bis 20. Oktober alles um Wald, Wild und kulinarische Genüsse.
Während der „Wild- und Wanderwochen“ bieten Gastronomen
aus Enzklösterle, Bad Wildbad und Höfen besondere Wildgerichte
an. Wandertouren mit verschiedenen Schwerpunkten führen in
die bunte Herbstlandschaft des nördlichen Schwarzwaldes. Eine
Pauschale „Wild- und Wandertage“ gibt es mit vier Übernachtungen
und kulinarischer Wanderung schon ab 159 Euro. Infos: www.enztal.de
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