29.5.19

Schwarzwälder Naturparke laden zum Brunch auf dem Bauernhof

Rund 40 Höfe öffnen am 4. August ihre Tore / Jetzt reservieren

Ein perfekter Brunch-Sonntag auf dem Bauernhof (© Raphael Pietsch).

(nps) Von Straubenhardt im Norden bis Dachsberg im Süden öffnen Landwirtfamilien Tür und Tor und verwöhnen Groß und Klein mit heimischen Spezialitäten zwischen Strohballen und Streuobstwiese. Ofenfrisches Brot, Honig vom lokalen Imker, Eier direkt vom Hof, selbstgemachte Aufstriche, Käse- und Wurstspezialitäten und mittags Wildschweinbraten und andere warme Gerichte kommen auf den Tisch – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Doch die Brunch-Gäste erwartet nicht nur ein reichhaltiges Buffet: Bei Hofführungen bekommen alle zudem die Gelegenheit, einen Einblick in das Leben und Arbeiten der Landwirte zu nehmen. So entsteht ein direkter Kontakt zur Bauernfamilie und zum Hof. Auf Kinder warten zahlreiche Spielmöglichkeiten – vom Toben im Heu bis hin zu Ponyreiten und Traktorfahrten. Einige der Höfe bieten einen barrierefreien Zugang.

Ziel des Naturpark-Brunchs ist es, den Gästen die enge Verbindung zwischen einheimischen Produkten und den Leistungen der Landwirte als Erzeuger und Landschaftspfleger näher zu bringen. Denn es sind die Schwarzwälder Bauern, die seit Generationen die einzigartige Kulturlandschaft mit ihrem charakteristischen Wechsel aus Wald, Wiesen und Weiden offenhalten. Die Gäste können sich von der Herkunft und Qualität der Produkte überzeugen und hautnah erleben, wie viel Arbeit hinter der Herstellung steckt.

Dieses Projekt wird gefördert mit Mitteln des Landes Baden-Württembergs und der Lotterie Glücksspirale.

Im Naturpark Südschwarzwald, der dieses Jahr sein 20-jähriges Jubiläum feiert, öffnen 16 Landwirte ab 9 Uhr ihre Tore für Frühstücksgäste. Im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord nehmen 23 Höfe von 9.30 bis 14 Uhr teil. Das Interesse am Naturpark-Brunch ist traditionell groß und der Platz auf den Höfen begrenzt. Ein frühzeitiges Anmelden direkt beim jeweiligen Hof wird empfohlen (Anmeldeschluss im Naturpark Südschwarzwald: Freitag, 26. Juli 2019).

Der Brunch auf dem Bauernhof findet zeitgleich in allen sieben Naturparken in Baden-Württemberg statt.

Weitere Informationen zu allen teilnehmenden Höfen finden Sie im Internet unter www.naturpark-brunch.de und www.naturparkschwarzwald.de.

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