23.4.15
Landschaftspflege mit Messer und Gabel:
Die Naturpark-Märkte starten in die Saison 2015
(nps) Unter dem Dach des Naturparks Südschwarzwald werden
2015 in 18 Städten und Gemeinden wieder regionale Produkte,
traditionelles Handwerk, Initiativen aus Tourismus und Naturschutz
und vieles mehr präsentiert. Der Auftakt der diesjährigen
Naturpark-Markt-Saison findet am 3. Mai in Elzach statt.
Auch in diesem Jahr veranstaltet der Naturpark Südschwarzwald
gemeinsam mit 18 Städten, Gemeinden und Vereinen aus der
gesamten Region zwischen Mai und Oktober die alljährlichen,
beliebten Naturpark-Märkte. Mit ihrem vielfältigen Angebot
aus regionalen Lebensmitteln, traditionellem Handwerk und vielfältigem
Informationsprogramm zu Natur, Kultur und Tourismus sind sie mehr
als gewöhnliche Bauernmärkte. Als „regionales Schaufenster“ bewerben
sie im Sinne der Regionalvermarktung qualitativ hochwertige Produkte
unserer Heimat und unterstützen gezielt die dahinter stehenden
Kleinbetriebe und Initiativen aus dem Südschwarzwald.
Eröffnet wird die Naturpark-Markt-Saison 2015 am Sonntag,
den 3. Mai, in Elzach. Neben frischen Produkten regionaler Anbieter
aus dem Naturpark Südschwarzwald gibt es auch Vorführungen
zu traditionellem Handwerk und Aktionen für Kinder. Der Markt
dauert von 11 bis 17 Uhr und findet am Schießgraben und rund
um das Schulgelände und das Haus des Gastes statt.
Bild links: Himbeeren mit Apfelessig (für feines Dressing)
aus regionaler Produktion hat nicht nur ein feines Aroma, sondern
ist auch
ein echter
Hingucker
auf den
Naturpark-Märkten (© Markus Ketterer / Naturpark Südschwarzwald).
Im Mittelpunkt aller Naturpark-Märkte stehen die vielfältigen
regionalen Erzeugnisse, beispielsweise Spezialitäten der
Käseroute im Naturpark Südschwarzwald, duftende Holzofenbrote
oder selbst hergestellte Kräutersirups. Die Besucher haben
die Möglichkeit, sich direkt bei den Erzeugern über die
Produkte und deren Herstellung zu informieren. Damit erhält
man Einblick in wichtige Themen und Zusammenhänge der regionalen
Wertschöpfung und kann so gemäß dem Motto „Landschaftspflege
mit Messer und Gabel“ auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt
unserer Kulturlandschaft im Südschwarzwald leisten.
Den
Anbietern wird auf diese Weise eine Plattform geboten, um auf ihre
Arbeit und ihr Engagement für die typische, ökologisch
wie touristisch wertvolle Landschaft des Südschwarzwaldes
aufmerksam zu machen. Daneben führen heimische Handwerker
wie Huf-schmied, Strohschuhmacher und Korbflechter ihre traditionelle
Kunst vor, und es gibt informativ-unterhaltsames Rahmenprogramm
für Groß und Klein. Auch die Geschäftsstelle des
Naturparks Südschwarzwald stellt ihre Aktivitäten vor
und verlost tolle Preise am Glücksrad. Spannende Infostände
zu Wildtieren und Naturschutz im Schwarzwald oder heimischen Wildkräutern
runden das Programm ab.
Bild rechts: Direkter Kontakt zu den Erzeugern ist immer möglich – hier
zu Benno Kaiser vom Ziegenhof Menzenschwand, dessen Geißen
die Landschaft im Menzenschwander Albtal of-fenhalten und deren
Fleisch schmackhafte Wurst liefert (© Sebastian Schröder-Esch
/ Na-turpark Südschwarzwald).
„Als ‚Schaufenster der Region‘ bieten die Naturpark-Märkte
für uns eine einmalige Möglich-keit, eine noch bessere
und breitere Präsenz der Landwirtschaft und ihrer Produkte
in der regionalen und überregionalen Öffentlichkeit zu
erlangen“, so die Vorsitzende des Naturparks Südschwarzwald,
Landrätin Marion Dammann, Lörrach.
Ermöglicht werden diese einmaligen Feste u. a. durch die
Unterstützung des Naturparks Südschwarzwalds – insgesamt
fließen rund 35.000 € Fördermittel aus den Töpfen
des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale
und der Europäischen Union in die Naturpark-Märkte 2015.
Freuen Sie sich auf die vielfältigen Angebote und entdecken
Sie, was der Naturpark an wohlschmeckenden Spezialitäten und
spannenden Projekten zu bieten hat!
Sämtliche Termine des Jahres 2015 finden sich auf der Naturpark-Website
unter www.naturpark-maerkte.de |