12.4.2013

Veranstaltungen zum Auftakt der Gläsernen Produktion am 28. April und 1. Mai

Ein Blick hinter die Kulissen in Bad Schönborn, Bruchsal und Walzbachtal

(lkka) Im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ haben Verbraucherinnen und Verbraucher die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen verschiedener landwirtschaftlicher Betriebe zu werfen.

Am Sonntag, 28. April und Mittwoch, 1. Mai, öffnet der Gemüse- und Spargelhof Hunger in Bad Schönborn, Am Mühlgarten 17, jeweils von 11 bis 20 Uhr seine Tore. An beiden Tagen können die Besucherinnen und Besucher bei Betriebsführungen durch die Spargelhalle und die Folientunnel sowie im Freiland Einblicke in die Produktionsabläufe gewinnen und sich über gesunde Ernährung mit regionalen und saisonalen Produkten informieren. Die Bewirtung steht unter dem Motto „Genießen, wo es wächst“, denn im Mittelpunkt stehen verschiedene Spargelgerichte und Salatvariationen. Für die Kinder gibt es eine Malecke und eine Hüpfburg. Der Betrieb arbeitet mit Nützlingen gegen Ungeziefer, verzichtet damit weitgehend auf den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel und setzt überwiegend organische Dünger ein.

Der Weg zum Betrieb, der am Westrand von Langenbrücken liegt, ist im Ort ausgeschildert. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist der Betrieb mit der S-Bahn S3 bis Haltestelle Bad-Schönborn-Süd zu erreichen, der anschließende Fußweg dauert rund fünf bis zehn Minuten.

Auf dem Schleicherhof in Bruchsal, am Oberen Pflüger 3, können sich interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher am Mittwoch, 1. Mai, von 9 bis 19 Uhr über die Arbeiten in einem landwirtschaftlichen Betrieb informieren. Neben Wein- und Ackerbau stellt die Rindermast einen Schwerpunkt des Betriebes dar. Kinder können Tiere im Streichelzoo hautnah erleben und sich auf der Strohhüpfburg austoben. Der Schleicherhof lädt mit kulinarischen Spezialitäten zum Rasten und Genießen ein. Er liegt über die Bundesstraße B 3 von Bruchsal kommend rechts (nach dem Weingut Klumpp). Der Weg ist ausgeschildert.

Ebenfalls am Mittwoch, 1. Mai, bietet der Westernreitstall Sabine Braun in Walzbachtal-Jöhlingen, in der Siedlung Binsheim 12, einen Einblick in die Pensionspferdehaltung. Zwischen 10 und 17 Uhr können die Besucher die großzügige Reithalle, den Außenplatz und weitreichende Koppeln sowie 18 Boxen mit Außenpaddocks besichtigen. Gleichzeitig findet auf der Anlage ein D-Turnier im Westernreiten statt. Die Gäste erwartet außerdem ein Bauernmarkt mit Verkaufsständen, Brotbackstand und einer Ölmühle. Der Streichelzoo mit seinen vielen verschiedenen Haustieren erfreut nicht nur die kleinen Besucherinnen und Besucher. Für das leibliche Wohl wird gesorgt.

Ziel der „Gläsernen Produktion“ ist es, den Verbraucherinnen und Verbrauchern zu zeigen, wie unsere heimischen Lebensmittel vom Acker bis zum Teller produziert werden und sie von deren Qualität, Frische und Geschmack zu überzeugen. „Vertrauen durch Transparenz“ lautet das Motto der „Gläsernen Produktion“.

Weitere Informationen gibt es bei den Betrieben vor Ort oder beim Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe, Tel. 07251 / 74 1742.