Das Gulfhaus ist gegenüber dem niederdeutschen Hallenhaus
ein fortschrittlicherer Bautyp und besteht außer aus einem
großen ebenerdigen Speicherraum auch aus einem deutlich
abgetrennten geräumigen Wohnraum.
Die Küche enthält einen großen Rauchkamin mit
Rauchfang, wie er in Ostfriesland schon im 16. Jahrhundert üblich
war.
Links die Stube, rechts, erhöht angelegt, die Schlafkammer
des Bauern.