14.4.16
Douro ist Gastregion bei der Badischen Weinmesse in
Offenburg
14 Betriebe aus dem Weinland Portugal präsentieren
ihre Produkte
(mog) Die Badische Weinmesse am 7. und 8. Mai auf dem
Messegelände
Offenburg ist sowohl eine Drehscheibe für die Weine aus dem
Anbaugebiet Baden, als auch seit 2009 eine Plattform für eine
Gastregion. Dieses Jahr ist die Weinbauregion Douro aus dem Norden
Portugals zu Gast. 14 Weinbaubetriebe aus dem Dourotal präsentieren
ihre Weine. Auch die Kulinarik aus der Gastregion hat ihren festen
Platz.
Bei der 129. Badischen Weinmesse kredenzen Erzeuger aus ganz Baden,
rund 1000 Weine, Sekte und Spirituosen. Die Offenburger Baden-Arena
und Ortenauhalle werden zu einer einzigartigen Verkostungszone,
bei der sich alles um den Wein dreht. Die außergewöhnliche
Weinvielfalt wird ergänzt durch regionale Kulinarik, die Wein-Menüs
mit Sterneküche und die Wein-Seminare.
Zum 8. Mal ist eine Gastregion eingeladen, um sich zu präsentieren.
In diesem Jahr ist es das Dourotal, eine Weingegend, geprägt
von steilen Hängen, die bis zum gleichnamigen Fluss Douro
tief hinab fallen. Auf diesen steilen Terrassen leisten die Douro-Winzer
Schwerstarbeit. Die Böden der Weinterrassen bestehen hauptsächlich
aus Schiefer und Granit. Die sonnenverwöhnten Hänge bieten
ein begrenztes Wasserangebot, so dass die Reben ihre langen Wurzeln
tief in den steinigen Boden vortreiben müssen, um an das begehrte
Nass zu gelangen. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer
die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder zurückstrahlt.
Zunächst ist es der Portwein, an den man denkt, wenn man „Douro“ hört.
Er ist der berühmteste Wein, der aus dieser Region kommt.
Dieses versteckte Anbaugebiet auf der iberischen Halbinsel bringt
zudem feine, kräftige Rot- und fruchtig leichte Weißweine
hervor, die international sehr renommiert sind.
Das Dourotal ist wahrscheinlich weltweit die größte
Weinregion, in der das Traubengut noch mit Füßen gepresst
wird. In flachen offenen Gärbottichen, den Lagares, werden
die Trauben eingemaischt. Zwischenzeitlich haben vermehrt Roboter
die Fußarbeit übernommen, sogenannte „robotic
lagares“.
14 Weinbaubetriebe aus dem Douro stellen ihre Produkte bei der
Badischen Weinmesse an. Für die Besucher ist es spannend,
die Weine der Gastregion im Vergleich mit den heimischen Sorten
zu verkosten. Der Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands,
Peter Wohlfahrt, wird im Rahmen eines Wein-Seminars „Baden
trifft Douro – grenzenlos“ dieses Thema ausführlich
behandeln. In seiner Verkostung werden am Sonntag, 8. Mai um 13
Uhr die badischen Weine in den Vergleich mit den Weinen vom Douro
gestellt.
„Wir sind immer auf der Suche nach konträren Stilistiken“,
betont Peter Wohlfahrt. Auch das Gastland zeichne sich wie Regionen
Badens durch Steillagen aus. Bei den Wein-Menüs und in den
Wein-Seminaren werden ebenfalls Weine aus der Gastregion durch
die portugiesischen Winzer vorgestellt. „Das sorgt für
zusätzliche Abwechslung.“ Wohlfahrt lobt das Engagement
der Messe und das damit verbundene Bekenntnis zur Weinwirtschaft.
Im Vorverkauf gibt es das Ticket für 14 EUR und an der Tageskasse
der Badischen Weinmesse ist das Ticket für 17 EUR erhältlich.
Karten gibt es unter www.badische-weinmesse.de sowie bei allen
bekannten Vorverkaufsstellen. |